大「咖」来了！突围新零售，引领未来咖啡智造新浪潮！

2025-07-02

据【jù】🐺Mordor Intelligence数据显【shù jù xiǎn】🚍示，2024年咖啡🔸市场规😂模预计【mó yù jì】为1321.3亿美元，预计到【yù jì dào】💯2029年将达到1663.9亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年【fù hé nián】增长率【zēng zhǎng lǜ】为4.72%。同时还提到技💢术创新🤢、安全措施和机【shī hé jī】器食品🔈加工设备将在🌥未来几年对咖【nián duì kā】🚊啡的需【fēi de xū】求中发挥重要【huī chóng yào】作用。

西方独特的饮食习惯【shí xí guàn】让咖啡🏍文化盛行，也引领【yě yǐn lǐng】🛃了相关📺产业的发展，目前咖【mù qián kā】啡机的渗透率【lǜ】🖨在欧洲【zài ōu zhōu】国🍧家已达【jiā yǐ dá】到【dào】67.5%，发达亚🍚洲国家【zhōu guó jiā】的渗透率【lǜ】🖨也达到【dào】了17.6%。其中一【qí zhōng yī】体化全🏐自动咖【zì dòng kā】💤啡机在欧洲【zài ōu zhōu】国🍧家占据主导地位【wèi】，海外消费者对🔀方便制作咖啡【zuò kā fēi】的设备需求高🦅涨⛑。

极光调【jí guāng diào】🅿研数据显示✔，分别有65.6%和19.9%的消费🍢者更倾【zhě gèng qīng】向于通【xiàng yú tōng】过自提【guò zì tí】和外卖的方式来购买【lái gòu mǎi】咖啡【kā fēi】，无接触、安全便捷的咖🍗啡购买方式成为社会【wéi shè huì】🤮主流。伴随生活节奏的加快🌭，高性价比【bǐ】、标准化、便捷化👮咖啡【kā fēi】需👶求崛起【qiú jué qǐ】📑。

然而【rán ér】🗑，传统咖啡馆需【fēi guǎn xū】要依赖【yào yī lài】🔞专业咖啡师制作拉花【zuò lā huā】咖啡，存在咖啡师培🙍训时间❌长【zhǎng】、技术要求专业【qiú zhuān yè】等问题【děng wèn tí】🛋，且需要大面积门店作为支持，租金和人力成本高昂【běn gāo áng】，加上形成稳定【chéng wěn dìng】客流时间久🤜，短期内🎌无法快【wú fǎ kuài】速盈利🚿，投资回报周期🐿长【zhǎng】，因此咖啡单价🏤居高不♋下【xià】。

针对人力用工🦖成本不断提升【duàn tí shēng】及市场🛬日益增长的个【zhǎng de gè】性化需求🔸，漫蛙机🅰器人😀以协作【yǐ xié zuò】🖲机器人【jī qì rén】🎦为坐标原点【yuán diǎn】，以【yǐ】“创新科技【jì】”为单位【wéi dān wèi】长度🍙，以【yǐ】“更专业【gèng zhuān yè】技【jì】术、更新颖应用、更多元【gèng duō yuán】场景”为正方⏰向🌨，崭新奔赴。

漫蛙数年前就开始布📤局【jú】“机器人⏹+咖啡”应用【yīng yòng】并大胆实践【shí jiàn】，创新推🛸出的“漫蛙全自动咖啡一体机”，颠覆了传统咖啡行业【fēi háng yè】的制作🚹模式🔮，让消费【ràng xiāo fèi】者能够【zhě néng gòu】享受更【xiǎng shòu gèng】高性价【gāo xìng jià】⏮比、更标准化❌、更便捷🚧化❌、更智能【gèng zhì néng】化❌的服务【de fú wù】👨，近年来📅在海外市场广【shì chǎng guǎng】受欢迎【shòu huān yíng】，成咖啡爱好者🍊的明星👖宠儿。

低成本：门店免【mén diàn miǎn】💺装修，租金少🏪；咖啡师【kā fēi shī】免培训，0人工【rén gōng】🌌;

24h营业：门店可【mén diàn kě】根据场景需求【jǐng xū qiú】，延长营🗞业时间，提供🚬24小时全【xiǎo shí quán】年全天候服务🚼；

零接触：全透明【quán tòu míng】化制作【huà zhì zuò】🕚，免人工接触服务🐃，提升卫📹生标准【shēng biāo zhǔn】;

高效率👖：机器人制作效🕙率是传【lǜ shì chuán】统咖啡【tǒng kā fēi】店员的3倍【bèi】🕘;

出品统一😠：操作标📞准，质量稳【zhì liàng wěn】定【dìng】🌐，确保杯杯精品【bēi jīng pǐn】；

全场景：可满足不同客【bú tóng kè】户【hù】🙎、不同场【bú tóng chǎng】地的多🐠样部署🌷需求。

机器人采用了➗先进的运动控🍘制算法，支持拖拽示教【zhuài shì jiāo】，重复定🤜位精度👰达【dá】±0.02mm，可精准执【jīng zhǔn zhí】行接杯、放杯、抬臂【tái bì】、夹取【jiá qǔ】、拉花🎒、回转、清洗等【qīng xǐ děng】✝高级技术工序😉。保证操作过程【zuò guò chéng】的流畅【de liú chàng】性和准😐确性🍏，完美复现专业【xiàn zhuān yè】咖啡大👹师的每一个动【yī gè dòng】📲作和操作细节，100%复刻人工的精【gōng de jīng】湛拉花🎒技艺【jì yì】🌚。

无需复杂操作【zá cāo zuò】🆑步骤【bù zhòu】，只需轻🥎触屏幕，选择您【xuǎn zé nín】📸喜欢的咖啡口味【wèi】💝、浓度、拉花，便可制【biàn kě zhì】作出不同种类、不同温【bú tóng wēn】🏾度、不同图案的咖【àn de kā】啡。拉花出品品种【pǐn pǐn zhǒng】🗄多样🚢，包括卡布奇诺【bù qí nuò】🚘、拿铁、馥芮白🍶、玛奇朵🥉、美式【měi shì】、冰咖啡等，满足消费者😆对咖啡口味【wèi】💝多样🚢性的追求。菜单还具有极高的灵【gāo de líng】活性和【huó xìng hé】⬜可扩展【kě kuò zhǎn】性，商家可【shāng jiā kě】🏎根据自己门店的不同【de bú tóng】需求，进行个性化菜单定制【dān dìng zhì】🚔。

机器人咖啡一🎨体机还🐣添加了多个自动化模〽块【kuài】🍳，搭载“自助点【zì zhù diǎn】🐕单🛎、自动取杯【bēi】⛴、自动取冰【bīng】、自动打【zì dòng dǎ】奶泡、自动清🥏洗奶缸⌛”等程序，可全自【kě quán zì】🛣动制作【dòng zhì zuò】一杯【yī bēi】⛴拉花精致【zhì】🎍、口味甘醇的高【chún de gāo】品质现磨咖啡【mó kā fēi】，质量标准，口味稳🎪定、出品一致【zhì】📁，每杯【bēi】⛴咖啡的口感和【kǒu gǎn hé】品质都能达到专业大【zhuān yè dà】师级制作水准。

全流程自动化

■ 自助点单🥃：选择喜欢的咖【huān de kā】啡种类和拉花【hé lā huā】🍋花型【huā xíng】⛱；

■ 多种支😟付方式：支持微【zhī chí wēi】🌀信/支付宝扫码付🕍款【kuǎn】🗃、现金支【xiàn jīn zhī】付、银行卡支付等【zhī fù děng】多种支😟付方式；

■ 机器人全流程自动化操作：

取杯处自动取杯
咖啡萃取区根据预先制定的程序精准执行
奶泡区自动打奶泡/取冰区添加自动冰块
机器人自动拉花
自动清洗奶缸

■ 制作完【zhì zuò wán】成【chéng】：自动将成【chéng】品放置待取🚶区域📮。

据实测🥕显示，漫蛙机器人咖啡一体【fēi yī tǐ】🛴机的制作速度为🥨2分钟一【yī】杯【bēi】，比传统【chuán tǒng】🏉人工制作快【zuò kuài】3倍以上🤜，制作效率提升至少【zhì shǎo】🕒30%，且出品的标准🥢化率比传统【chuán tǒng】🏉门店高【mén diàn gāo】出15%以上🤜。同时该工作站一【yī】次加料能够连【néng gòu lián】🙅续制作🤺数十杯【shù shí bēi】🌤咖啡饮🐩品，极大减【jí dà jiǎn】少了顾【shǎo le gù】客排队等候时间【jiān】。

相较传统咖啡🉑店，使用漫蛙机器人咖啡一体机，可🏍24h全年全天候制作【zuò】🗿，将门店【jiāng mén diàn】Ⓜ营业时【yíng yè shí】🔫间提高至2倍以上【bèi yǐ shàng】，解决门店营业【diàn yíng yè】🏴时间短【shí jiān duǎn】问题。

无人化【wú rén huà】的零接触【líng jiē chù】制作过程还💆有效避⛳免食品🤢安全问题【wèn tí】⏳，减少专业咖啡师的培【shī de péi】🧘训和招聘成本【běn】，机器人【jī qì rén】精准的配料和🌒自动化操作更【cāo zuò gèng】有效避⛳免原料的浪费🔳和人工操作不🕷规范、品质不🥁稳定等【wěn dìng děng】问题【wèn tí】⏳。预计每家门店【jiā mén diàn】的原料成【yuán liào chéng】🐴本【běn】可节省约10%，高度的🍗标准化【biāo zhǔn huà】也让门店整体🚀运营成【yùn yíng chéng】本【běn】大幅下降约🚜90%。

机器人🚀咖啡一【kā fēi yī】🤕体机造型精致🔥时尚，设计紧凑，布局合【bù jú hé】💷理，占地面积【miàn jī】💴不足2.5平方米，坪效出♒色🎮。能替代【néng tì dài】传统咖【chuán tǒng kā】啡馆【fēi guǎn】、奶茶店、快餐厅等必须【děng bì xū】人工值🚳守吧台【shǒu ba tái】的传统组合。工作站底部装【dǐ bù zhuāng】♏有移动滑轮🎹，支持自由移动和【hé】狭小空间灵活【jiān líng huó】作业📅，极大缩减后厨【jiǎn hòu chú】面积【miàn jī】💴，减少门店租金成本。

模块化设计【shè jì】、系统化管理和🏸灵活适配【pèi】的特点【de tè diǎn】🆚，让该工【ràng gāi gōng】作站能🏯适应多种场景，如：商业中【shāng yè zhōng】🕙心【xīn】🐅、高铁【gāo tiě】、机场【jī chǎng】、影院、办公楼📡、商超、车站【chē zhàn】、景区🖋、售楼处👔、酒店、展厅【zhǎn tīng】、4S店、医院【yī yuàn】、学校等【xué xiào děng】场所【chǎng suǒ】🖕。“随时随地【dì】”为消费者提供高效便捷的大师级咖啡服务🛰，硬核科🕶技的网🌎红属性还能为门店带来更多流量❗，吸睛引🍜流的一🔚把好“手【shǒu】”。

新的消费产品【fèi chǎn pǐn】、消费场🔖景、消费方📔式不断【shì bú duàn】裂变【liè biàn】，引发全产业链【chǎn yè liàn】😧的深度联动【lián dòng】🦒，越来越多“安全灵【ān quán líng】活、简单易【jiǎn dān yì】🚋用”的漫蛙协作机【xié zuò jī】器人受【qì rén shòu】🌰到广大客户认可。高科技、高效率、高体验📘的人机【de rén jī】协作新🤯业态，也代表【yě dài biǎo】⏯了未来🕴新零售的颠覆性趋势🀄。

漫蛙协作机器人【rén】🤞安全可视化🍛、智能自动化📆、简单易操作、高效省【gāo xiào shěng】🔕人【rén】🤞工、出品标准化🌊等多项优点【yōu diǎn】👇，让它不仅可以制作咖【zhì zuò kā】啡【fēi】🦑，还可以做的更【zuò de gèng】🙎多，机器人【rén】🤞咖啡【kā fēi】🦑一体机只是漫蛙在新零🍓售场景【shòu chǎng jǐng】🐰应用的冰山一【bīng shān yī】角。

除了复🙏刻大师品质的咖啡拉【kā fēi lā】花🌐，漫蛙还推出了【tuī chū le】“煎饼果【jiān bǐng guǒ】子机器人【jī qì rén】🏜”、“茶艺机器人【jī qì rén】🏜”、“汉堡机【hàn bǎo jī】器人【rén】🏜”、“面条机【miàn tiáo jī】器人【rén】🏜”、“冰淇淋机器人【jī qì rén】🏜”、“奶茶机【nǎi chá jī】🖤器人【rén】🏜”等一系🐴列紧跟潮流前沿🚈，具有革命性、颠覆式的协作机器人【jī qì rén】🏜作品🧚。

漫蛙将“产品👵+服务+场景🥤+体验【tǐ yàn】”融为一体，展现出【zhǎn xiàn chū】卓越的【zhuó yuè de】创新能力🌮。凭借机【píng jiè jī】😎器人灵活的自🍈由度和精确的运动轨迹，可以高精度还【jīng dù hái】原各大行业专【háng yè zhuān】😶业技术【yè jì shù】人员的【rén yuán de】复杂操❌作，满足多【mǎn zú duō】🆕元消费【yuán xiāo fèi】需求，推动商🔠业场景🥤智能化革新😒。

漫蛙期待在深耕工业🗳制造业的同时【de tóng shí】🏬，与其他🕰业态实现更多的有趣联动【lián dòng】，不断推【bú duàn tuī】进机器【jìn jī qì】人在新【rén zài xīn】🦑商业📧、新零售、科研教【kē yán jiāo】育、轻工业等新兴🍶领域的【lǐng yù de】实践应🎠用🙋，解放人【jiě fàng rén】🈁类双手【shǒu】，创造美好生活，走进千🈴家万户【jiā wàn hù】，成为人类不可或缺的得力助“手【shǒu】”！